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Bonito del Norte
Producto capturado en alta mar y congelado a bordo.
Nombre científico
Thunnus alalunga
Código FAO
ALB
Zonas de pesca
Océanos Atlántico, Índico y Pacífico
Formato / presentación
Granel y elaborado
Arte de pesca
Sedales y anzuelos (LLD)
Adaptabilidad
Elaboraciones personalizadas desarrolladas bajo las especificaciones técnicas y estándares de calidad del cliente.
Flexibilidad
Disponibilidad de una amplia gama de cortes, formatos y calibres adaptados a cada necesidad operativa.